sc Heerenveen Forum

Geachte lezer, 14 dec 2009


Gisteravond voor de zoveelste maal tot ergenis van velen gezien dat de catering achter vakken 411-412 weer enorm tekort
schiet. Het blijft een wonder dat een professionele organisatie op deze wijze elke week weer blundert. Geen kwaad woord over de medewerkers zelf die doen hun best maar met 3 (!!!) mensen voor een paar duizend man de kofie,snacks, fris, snoep moeten regelen is natuurlijk veel en veel te weinig. Iedere keer hoor je alleen maar klagende mensen die al duwende proberen nog voor de aftrap van de 2e helft uberhaupt al een bestelling te kunnen doen.

Daarom ook bij deze een oproep tot reactie, in grote getale s.v.p zodat er een paar hoge heren wakker kunnen worden geschud... Zij hebben er ten slotte ook zelf baat bij want velen (waaronder ook ik diverse keren) gaan al helemaal niet meer heen.

Bedankt voor het lezen van dit bericht en reageer !!

De catering is uitbesteed, dus ik zou gewoon een klacht indienen bij de catering als jij vind dat ze tekort schieten in bepaalde zaken.

tsjah er zijn 26.000 mensen in het stadion en je kan niet om elke 4 meter een koffie/snack hoek hebben.

Wat ik zou doen als ik in z'n hoekje zou staan. En helemaal bij de koffie ect. Begin in minuut 45 alvast 50 bakjes koffie in te schenken ofzo. Dan kun je de eerste 50 mensen zo helpen. Gaat een stuk sneller dan bestellingen opnemen. Ingieten muntje pakken. Muntje weg leggen. En de volgende. (okay dit is wat overdreven haha) Maar daar is denk ik nog wel wat winst te halen. Koffie is niet in 5 min koud en je haalt de eerste stroom mensen weg. Helemaal nu het kouder wordt willen mensen toch wel graag iets warms in de pauze.

Ze kunnen ook 2 extra personen inzetten die niets anders doen dan koffie gieten en mensen die het dan uitdelen ofzo. ik denk dat je zo mensen sneller kan helpen. Al weet ik natuurlijk niet hoe het op noord gaat want ik zit op zuid. Maar bij ons hebben we dus ook 2 en die doen echt per persoon bestelling opnemen en dan ingieten. En dan de volgende

ItFean82 schreef:De catering is uitbesteed, dus ik zou gewoon een klacht indienen bij de catering als jij vind dat ze tekort schieten in bepaalde zaken.

Een stuk of 7 van mijn studiegenoten worden via Westcrew inderdaad met regelmaat uitgezonden naar het ALS. Op zich ook wel typisch dat 2 van mijn jaargenoten vrijdags bij 'de comateuze reus' op de tribune zitten en in het weekend erna in het ALS staan te verkopen/koken. Hoezo principes...

Maar goed, wat ik wou zeggen is dat Westcrew veelal ook problemen heeft om genoeg personen te werven om er tijdens een wedstrijd neer te zetten, de studenten hebben stuk voor stuk een 0-uren contract en mogen zonder reden weigeren om in het weekend te werken. Het betaalt wel goed en reiskosten vanuit Leeuwarden worden ook nog vergoed (of er gaat een busje) dus ik snap die studenten niet. Maar het gebrek aan personeel kan zijn oorsprong dus wel hebben in het slechte aanbod van Westcrew zelf. De hoge heren bij sc Heerenveen hebben er zeer weinig mee te maken.

Klacht is niet tegen de club, maar uiteraard tegen cateraar. Denk dat ik als eenling klacht indien dat dit niet zo veel effect zal hebben. Om de 4 meter een punt is ook niet nodig. Gewoon een paar man extra personeel, een bestelling opnemen en andere drankjes klaarmaken. En koffie kan inderdaad ook 5 min voor rust in de bekers. Kun je ook eens drinken zonder blazen;-)

Kortom 2 a 3 man erbij en iedereeen tevreden

Ik ga altijd al in de 36ste minuut koffie halen. Dan heb ik er totaal geen last van.

Ik heb neem altijd een koffiekan mee. Meestal schenk ik in de 14e minuut mijn eerste bakje in. De buurman neemt meestal speculaasjes mee en soms een sprits.

Stiffie schreef:Ik heb neem altijd een koffiekan mee. Meestal schenk ik in de 14e minuut mijn eerste bakje in. De buurman neemt meestal speculaasjes mee en soms een sprits.

Ik neem altijd een mok mee en een pakje koffiemelk. Die koffie van Stiffie is heerlijk! Het paard voor mij in het vak heeft altijd genoeg suikerklontjes..

Wij zingen altijd met een groepje jongens 'geef die rol pepermunt eens door' (op de wijs van 'Sta op...' en zo). Dit is meestal in de 17e, 37e en 81e minuut.

Maar goed, je moet 'die dingen' daar herhaaldelijk aangeven, recht in hun gezicht, dan zullen zij wel 'naar boven' klagen, en zal er wel verbetering komen. Of klaag zelf 'naar boven'. Met de catering heb ik overigens niet zoveel problemen, bier staat altijd klaar.

Dacht dat Nieuw Noord dit goed geregeld had: paar man halen bier en delen dat vervolgens met de anderen in de vakken eromheen Over catering gesproken: dat was goed geregeld in Riga! Een iemand met een klein tafeltje met daarop een klein koffietoestandje, wat chips en drinken. Het duurde alleen zolang dat Heerenveen al was uitgeschakeld voor je wat kreeg.

In Lissabon werd het in het uitvak bezorgd door het (ruim) aanwezige personeel! Dat is pas service.

Gekko schreef:Over catering gesproken: dat was goed geregeld in Riga!

Ook even een anekdote. In Thessaloniki was het op de wedstrijddag tegen de 40 graden. Puffend aangekomen bij het uitvak werden wij streng gefouilleerd. Muntjes moesten worden ingeleverd. Tot mijn grote schrik zag ik in de bouwvallige bende (onverlichte toiletten) achter het uitvak geen catering. Twee uur zonder water was aldaar niet te overleven.

Men bleek het beter geregeld te hebben: onderin het (veel te grote) uitvak stond een mevrouw met een koelkast en een barbecue. Ze verkocht veel drinken, en gaf muntjes als wisselgeld terug. In de ter plekke gebraden worsten was weinig belangstelling van de twaalf uitsupporters. Toen de mevrouw er in de 60e minuut exact nul verkocht had, pakte ze haar biezen. Geen vetpot, dat Europees voetbal.

Ik zeg: barbecues op Noord!

Het valt me tegen dat er tot op heden nog niet iemand over koffieleutjes is begonnen. Dat vind ik echt de beste uitvinding van de afgelopen jaren, heerlijke koekjes! Het is alleen jammer dat ze steeds vaker in kleinverpakking opduiken, aan twee van die koekjes heb ik echt niet genoeg. Dat herinnert me er weer aan dat ik het jammer vind dat de frites in het stadion niet in een puntzak worden verkocht, dat zou volgens mij sfeerverhogend werken. Ook snap ik niet dat er geen statiegeldbekers worden 'verkocht' zoals dat in Duitsland veel voorkomt.

Ook ik neem tegenwoordig mijn eigen "flessie" mee, hebt ik afgezien van de (j)Ankertjes.
Enigste nadeel is dat de greep op ons groepje steeds minder wordt en dat we balorig worden. Vandaar er vanuit 416 regelmatig een wave ofzo gestart wordt.
Hadden ze Amstel gehad, tsja, dan was het anders geweest.
BTW, een BBQ op Noord???
Strak plan, kunnen we net als in Amerika lekker een dagje uit van maken, krijgt het bestuur ook eindelijk wat men wil, een stadion dat gezinsvriendelijk is.

In de slotfase van de wedstrijd, wanneer het vaak nog spannend is, verlaat ik de tribune om een bakje koffie met melk te halen. Van mijn medesupporters heb ik dan al een capuchon vol met suikerklontjes gekregen.

TIP Ik haal altijd een bakje als het fries volkslied begint, dan is het niet meer zo druk bij de catering.

Bij de snackbar in de stad is het tijdens de wedstrijd toch altijd heel rustig?

Geen kip te bekennnen idd maar wel vaak op last van politie gesloten helaas

Hallo,

Ik moet eerlijk bekennen dat ik niet wist waar ik deze vraag precies moest stellen dus ik doe het hier dan maar.
Als wij vanavond voor de wedstrijd tegen PSV wat willen eten bij het stadion, waar kan dit het beste? We zijn met een man of 5/6.

Alvast bedankt

Alle restaurants e.d. zijn vanavond vergeven aan sponsors, genodigden etctera. Je zult het bij het stadion dus met de catering in de omloop of Fryslan Fun Plaza moeten doen. Kortom: patat, een broodje hamburger, een schaal nasi of een gehaktbal.

Als je echt wilt dineren moet je in het centrum zijn.

Jammer dit...:

Ik heb me zaterdag ook dood geërgerd aan de catering op Noord.
Staat er een muts warme chocolade in te schenken terwijl er een rij staat.
Ik roepen dat ik choco (warm) wil hebben, moest ik weer ergens anders zijn.
Sta ik daar, neeeeeeeeeee. je kunt hier alleen eten bestellen.
Ik weer terug, staat ze GVD nog steeds choco in te schenken, zonder iemand te helpen.
Nee, de bediening is giga kut, daar kan veel meer verdient worden, maar dat zullen ze wel niet snappen.

Het ging mij er meer om dat 0,50 tegenwoordig blijkbaar 0,40 is...

Moet er niet aan denken, een halve liter cola. Dan blijf je pissen. 0,3 vind ik mooi genoeg.

Staat er een muts warme chocolade in te schenken terwijl er een rij staat

hoe schenkt een muts chocolademelk in ?

Ik denk dat de volgende drinkbekers 0,33 liter worden en die daarna 0,3 liter. Tegen die tijd zal 'een beker' ook wel € 2,- kosten.

hoe schenkt een muts chocolademelk in ?

Goed scheef houden, Torcida, dan loopt het er wel uit, hahahaha.

Waarom loopt er trouwens niet iemand met een rugzak met drinken en een stapel bekers over de (sta-)tribune? Dat zou volgens mij best uit kunnen.

Overigens vind ik het erg prettig dat het drinken niet uit een postmix-systeem komt.

Piet schreef:Ik denk dat de volgende drinkbekers 0,33 liter worden en die daarna 0,3 liter. Tegen die tijd zal 'een beker' ook wel € 2,- kosten.

Klopt, en zo te zien aan de reacties hier vind iedereen het wel best. In het verleden kreeg je een flesje van een halve liter. Dat mocht niet meer en daarom krijg je nu dus 0,4 liter. Schandalig als je het mij vraagt, zie het bijvoorbeeld liever zoals vak p het heeft, catering in eigen beheer. Maargoed die bestaan ook al bijna 20 jaar natuurlijk.

Piet schreef:Waarom loopt er trouwens niet iemand met een rugzak met drinken en een stapel bekers over de (sta-)tribune? Dat zou volgens mij best uit kunnen.

Tijdens een wedstrijd van een tijdje terug (volgens mij PSV in de beker) liep er in vak 23 de hele tijd een zo'n man heen en weer op de trappen. Wat ik het frappante vond is dat dit alleen in dit vak gebeurde.